【新潟コシヒカリ】が大好き北さんの日本見聞録

沖縄を除く日本全国の旧国鉄で活躍したデコイチは、貨物を引く列車の原動機。一方C50は客車として活躍した。 時代が変わり、モーターやデーゼルエンジンで運行されるようになってから、蒸気機関車の多くは解体された。 磐越西線には、C57形180号機牽引の快速「SLばんえつ物語」が会津若松〜新潟間において4月〜11月の土曜・休日を中心に運転されている。 写真は、大井川鉄道の車両置き場で見かけたＳＬで型式は不明。 ...続きを見る

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約８００種類もの交配組合せの中から選抜され、ひとめぼれ（母[祖母コシヒカリ]）、どまんなか（父）として誕生、食味はコシヒカリ並みに極良で、色、味、つや、香り、粘りなどコシヒカリの血統をしっかりと受け継いでいます。しっかりした食感は、若い人たちや育ち盛りの子供たちにぴったりですので、若いお米こしいぶきは、コシヒカリとは一味違う食感から、今後大いに期待できるお米です。時代の先取りしてみませんか。特に関東圏ではJA全農の宣伝効果の影響も大きく、コシヒカリからリーズナブルなこしいぶきに乗り換えるお客様が... ...続きを見る

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何故、米購入にインターネットは最適なのか？ 【米粒を見ただけでその食味を判断することはできない。】 近年は食味値を計るのに食味計（クボタ食味分析計 味選人　K-AS100 ・ケット成分分析計 AN-800 ・サタケ食味計 SIR-10A ・静岡製機（株）食味計 GS-2000 ・トーヨー味度メーター MA-90システム ・ニレコ　SHONシリーズ モデル6500 ・サタケ CTA-10A ・等）を使った測定が本命で、その多くが近赤外透過式である。 ...続きを見る

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テレビの深夜放送では、多くの健康器具や健康補助食品が人気である。北も何度かそれらの商品を買ったが、殆ど使って居ないのが実態である。人気の秘密は、商品にあるのではなく、メッセージにあるように思えてならない。【やせる・細くなる・引き締まる・止められる】等の文句を巧みに利用して、それに似合うようなモデルを登場させて、見る人の興味を引き立てる。もちろん商品の効果には個人差があるから、一概に良し悪しの判断は出来ない。 写真の物体は、通常は見かけない物であるが、車を運転される方はご存知のとおり「車止め」で... ...続きを見る

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同じはざでも、この方法は主に東北地方に多く見られる。間伐の杉等をを利用して、刈り取った稲を乾燥させる。北の故郷では「たも木」等の立ち木を利用して乾燥していました。新潟市岩室夏井のはざは、風物詩として有名で、今でも多くの写真家が訪れて写真を撮り、劇団民藝所属の女優日色ともゑさんもこの地を訪れて田植えや稲刈りをされるようです。 ...続きを見る

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一世風靡のコスモス街道、兄弟デュオ・狩人の出世作である。最近歌詞の「パクリ」問題が急浮上しているが、この歌も厳密に言えばそれに該当するかも？【「右は越後に行く北の道　左は木曾まで行く中山道」】の部分は立原道造の詩に全く同じ言葉が出てくるそうです。 パクリかどうかの判断はかなり難しいと思う。感性が似かよっていれば、同じような語句を使うことは有り得ると思う。このとき問題が生じた時【話せばわかる】の気持ちが働けば、殆どの場合解決に至ると思う。こじれれば、理不尽な「北朝鮮問題」となんら変わるところが無... ...続きを見る

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ライトアップの東京タワーを地下鉄都営三田駅付近からの写真であるが、車設置のデジカメから夜間撮影なので「ピンボケ」でクリアでないのは残念！実際は目も覚めるようなライトアップである。 昭和33年12月23日完成であるが、当時は現在のように大型クレーンがあるわけでもないので、建設の苦労は大変なものだったと思うが、建設用の鋼材に朝鮮戦争で使われた戦車の残骸が使われているというから、ビックリである。 続く ...続きを見る

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刈り取った稲の乾燥に利用された「はざ（自然乾燥すなわち天日乾燥）」は、稲作の機械化でめったに見る機会が無くなった。施設も昔は杉の木等の間伐材を使っていたが、最近では写真のような単管パイプが使われるようになった。 話は飛びますが、洗濯物は干している途中に雨に当たると再び干さないと乾燥しませんが、籾の場合一回抜けた水分は籾の中にはなかなか戻りません。例えば、春の種まきの時事前に行う「侵種」では、積算温度100℃（水温10℃で10日間）にしないと、発芽を促進できないくらいです。はざで2週間掛けて脱穀... ...続きを見る

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セイダカアワダチソウはブタクサと同じと勘違いされて、工事現場の法面への採用が拒否されている。どちらも外来種であるが、セイダカアワダチソウは風では花粉が飛ばないのでミツバチが受粉させる、つまり蜜が採取できるのである。当然養蜂家は栽培面積の増加を希望するが勘違いされて「花粉症の元凶」のレッテルが貼られているために、伸びないのが実情である。根から特殊な発芽抑制成分を出すために、ほかの雑草が繁茂できないので、使い方では優秀な草なのであるが。しかし、ススキとは相性が良いようで、同棲してるのが多く見られる。... ...続きを見る

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「連絡船の着く港」について 空港内の【まるは食堂】は長さ20cmのエビフライが名物です。本店は知多半島の先端にあり、温泉・宿泊・食事と大変満足できる食堂です。20ｃｍのエビフライはどちらの店も人気商品で、ピーク時には行列ができ、若干待たされますが、板前さんの手際のよさでアツアツの揚げたてカリカリが目の前に届いたときは、大感激でご飯はいらないからエビフライのお代わりが欲しかった。 関連記事の書き込みをお待ちしています。 ...続きを見る

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中部国際空港（セントレア）は愛知県常滑沖に浮かぶ人工島に作られた空港である。平成13年３月空港本体の護岸が概成空港本体の埋立工事に着手平成17年２月 開港（２月１７日）市、愛知万博（愛・地球博）との相乗効果もあり、予想外の経済効果を発揮している。中部電力・東邦瓦斯・トヨタ自動車など、地元企業のバックアップも大きく影響していることは言うに及ばない。代表取締役社長　平野　幸久氏は世界のトヨタ自動車出身で、徹底したコスト削減で未曾有の建設費で完成された。兎角ありがちな不正裏取引も無く（関空はすさまじか... ...続きを見る

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久しぶりの【真紀子節】が日本列島に鳴り響いた。安部新総理を「同期の桜」と呼び、再開を喜び合って？いるかに見えたが、本音は如何なものか。角福戦争（田中角栄と福田赳夫）の延長線上に二人の関係が存在するから【坊主憎けりゃ袈裟までも】なんて勝手に思ってしまいました。1972年のポスト佐藤の闘争からの因縁であるから、そのうらみつらみは計り知れない。北朝鮮で攻めるよりも、総理の訪中は目前であるのだから、むしろルートもある中国問題に焦点を絞った方が質問としては意義があり田中議員の評価が上がったような気がする。... ...続きを見る

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「新米コシヒカリ」について 写真の一升枡は、亡父が八海山登山の記念に買い求めたものです。この山は越後有数の信仰の霊山として古くから尊ばれてきました。また越後駒ガ岳、中ノ岳と合わせて越後三山と呼ばれています。升の横に「一陽来復」とか書かれていますが、長い冬が終わり春が来ることへの期待なのでしょうか。魚沼コシヒカリの産地でもあり、お酒の八海山も越乃寒梅と並んで全国的に有名な酒です。 北に一陽来復は有るのでしょうか？八海山に登って願掛けしないとだめかな？？？？ 関連記事の書き込みをお待ちしていま... ...続きを見る

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「新米コシヒカリ」について 平年を100とする今年の作況指数は全国平均97前後とか。 北海道は100以上の豊作であるが、九州地方特に佐賀県は台風の影響で60％台のこともあると政府広報は伝えている。 特記すべきはこの先である「しかし米の消費が落ち込んでいるので、米不足にはならない」と言うコメントは、いかにも現代の食文化を象徴しているようであるが、その裏には「足りなければ外米が輸入できる」と言う裏づけがあるので、深刻な事態は想定外のようである。 しかし、原油の高騰で生産資材や燃料の軽油の値上が... ...続きを見る

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朝方の冷え込みで、隣の布団を引っ張りたくなる季節となりました。北の場合、若干体温が高めなのか、夏場の気温の高い季節は寄り付かない妻が、足を押し付けてくる「俺はアンカか！！」と言いたいところだが、反撃が怖いので、なされるがまま・・・・。秋刀魚、鯖、鮭、マツタケ、新米コシヒカリと秋の味覚が目白押しで、太る要素は過ぎるほどに揃っている。胡瓜やトマト、スイカ、メロンなどの果菜類は一年中販売されているので、何時が旬かわからなくなってきた。医食同源は、旬の食物を摂取することで、健康を維持すると言うことではな... ...続きを見る

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アメリカの雑誌記事に「タバコを吸って深酒をする人は政治家に適さない」と書いてあったことを思い出した。深酒は体に悪いし、正常な判断が出来なくなる（自意識の麻痺）ので、良くないのは理解できる。タバコも「肺ガン」を誘発する原因の第一番目にあるから良くない。医療費の軽減を考えればこれも理解できる。しかし、その悪いものの販売収益から、税金を巻き上げる国は、如何なものか。旧国鉄清算事業団の約25.5兆円にものぼる国鉄長期債務等の償還に、タバコ１本につき１円の賦課金を課している。麻薬税かな？？ ニコチンの習... ...続きを見る

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こんな環境なら「ウン命」を聞きながら「ハイネ」を読んで、深い香りのキリマンジェロでも飲みたくなります。 ...続きを見る

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なぜ「ほぼ完璧」なのか？ １のロールホルダーが右側にあるために、左利きの人には座ったままでのペーパーの使用がやや不都合ではないでしょうか？ Aの位置に有れば、スペアロールが左なので問題は無いと思います。 特にトイレにこだわっているわけでは有りませんが、毎日お世話になる場所ですから、それなりの研究は価値があると思います。 ウォッシュレットは日本発だそうです、米英での普及は今一とか、某メーカーの重役が申しておりました。 「使っていただけば、良さが分かる」実際日本に旅した人の多くは絶賛とか。... ...続きを見る

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仮に人口の二人に一人くらいの割合で国内に自動車が登録されているとして、その百分の一台が実際に道路を走ったとしても、じつに百三十万台もの車が国内の道路を走行していることになる。特に、東京、大阪、名古屋の三大都市では車両集中も大きく、渋滞は日常茶飯事である。 当然、自動車事故も比例して多くなるのであるが、愛知県は連続ワーストワン記録を更新中？ 先月２５日に起きた福岡のRV車転落事故は、幼児三人が死亡する、飲酒運転による痛ましい惨事であった。 飲酒運転に対する罰則が「罰金３０万円」に引き上げられ... ...続きを見る

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この場合例外としか言いようが無い。 和式と違って腰掛けるのだからスペース的には、かなりの余裕が有るはずです。 しかし、排水レバーと壁の間がこぶし一つもありません。レバーを押下するのに「どうやって？」と一瞬考えさせられてしまいました。 設計者から試しに使ってみてほしいものです。 法的にはなんら問題は無いでしょうが、そのセンスの無さに腹を立てる気にもなりませんでした。 ...続きを見る

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生活習慣病なる病気？が問題視されて久しい現在、その対策は本人の自覚に期待するところが大きい。 この商品の説明には「ウーロン茶重合ポリフェノールとは、ウーロン茶に含まれる成分で、脂肪の吸収を抑える効果があります」と書かれている。 「摂取上の注意：多量に摂取することにより、疾病が治癒するものではありません」ともある。 テレビのコマーシャルでもかなりインパクトのある表現をしているので、売れ行きも好調だと思われる。 【飛びつき蛙】の北も早速試してみた。 思いつきで飲んでいるが、脂っこい食事大好... ...続きを見る

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自動車、電車、船等の乗り物は、燃料を燃やして排気ガスを出します。一方動物は食物をエネルギーに変えて生息しています。その結果約３６時間後にその残骸を排出します。食物繊維の摂取が少ないと「便秘」になり易いとか言われていますが、腸の活動能力にも関係があるのではないでしょうか。専門的なことは、省略させていただきます（分からないので） 通常の場合、ほとんどの人が毎日お世話になる【トイレ】ですから、快適（使いやすい）のが理想です。しかし、意外にも使い勝手の悪いトイレの多いことにある種の怒りさえ感じます。 ... ...続きを見る

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食欲の秋・行楽の秋・読書の秋・夏の恋・・・の秋。近年旅といえば「海外」が定番のようですが、確かに国内旅行よりも海外のほうが、安い予算で堪能できる面もあるようです。北は今回、大阪のかもめ埠頭〜宮崎に向かいました。これまでは、大分か新門司港で下船していましたから、宮崎港は初めてです。かもめ埠頭発１７：３０宮崎港着翌０８：２０（今回は10分遅れ） 船賃：140,880円（超肥満体だから、特殊です。5メートル未満の乗用車運転手込みで￥28,600円）陸路の疲労や経費を考慮すれば、かなりお得かと思います... ...続きを見る

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虎視眈々を辞書で引くと「〔トラが獲物をねらって、鋭い目で見張っている意〕 機会をねらって形勢を油断無くうかがっている様子。」とある。 写真は、仕事の待機中に偶然見かけたので”激写？？”したものであるが、片側３車線の道路であるから、ドライバーにとってはそれなりのスピードで走行できる場所である。虎は獲物のいないところで待ち伏せても徒労であるから、そんなことはしないと同じで、この方も、獲物が通るであろう場所を見極めて待機している。しかし同じ場所から、１０分の間に３回のスクランブルをかけたというこ... ...続きを見る

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神社も本山というのかな？？ 田舎の実家には諏訪神社があり、春になると（４月２６日）祭りが執り行われる。 田おこし(耕運作業）が終わって、代掻き前の休息と、その年の豊作を祈っての祭事だったのでしょう。注連縄を新しいものに取り替えて、青年団が灯篭を新しく書き換えて奉納して、のぼりが薫風にたなびいていました。桜の花も丁度見ごろになって、露天も何軒か出ていました。 もらった赤い硬貨を握り締めて、メンコやビーダマを買えに走ったことを、この季節になると思い出します。 長野諏訪大社 http:/... ...続きを見る

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目で見て「きれい」とは、比較する対象物があることから判断するのでしょうか？ 桜の花びらをここまでアップすると、取り立てて綺麗と思うものでもない。 ある写真家が「花火を上手に撮影するには、対象物を入れること」と説明していたことを思い出す。 花見真っ盛り出るが「木の根を踏むと木が弱るのでできるだけ土の上に上がらないように」とコメントしていた、ジャーナリスト？がいましたが、木に酒をかけたら土を掘ったりするのは言語道断でしょうが、歩いたり座ったりして痛むほど植物は「軟」ではないと思う。 そん... ...続きを見る

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宅配が「早くて安い」ので便利かと思ったら、値段はともかく飛行機で運ぶほど急ぐものもあることに、初めて気がついた。 公共施設の精密部品や、一刻も休まずに稼動する製造業の機械部品などはそれに該当するかもしれない。 今回は、重量６，０００kgの機械を成田空港の航空貨物会社まで運んだが、窓口の代理店から空港内の代理店に到着すまで、１０kmの距離に３時間あまりを要した。 道路が渋滞したとか、車が故障したとかのトラブルではなく、保安上の観点からである。 通関書類の作成に２時間、検問所の検査２箇所... ...続きを見る

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国道１３４号線湘南海岸からの展望。遠くに江ノ島がみえる。 この季節は、道路の渋滞もないので、日曜日とは言ってもスムースなそうこうでした。 海の季節になれば、海はイモ洗い、道路は数珠繋ぎの湘南。それでもそこに行きたいのは、単なる野次馬かはたまた好奇心か？小生としては、のんびりと昼寝でもしていた方が・・・・｢やっぱりおじさん」かな？ ...続きを見る

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大型ショピングモールが全国各地に出店したり、コンビニの猛攻で、昔からの商店街がおきく様変わりしています。「 「虎は死んでも皮を残す」とかいいますが、通りすがりに見つけた看板が、時代の変遷を語ってくれました。 ...続きを見る

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NHKの｢週間子供ニュース」にまでも紹介されるほど人気の？｢官制談合」の実態は、政府も手の施しようがないのか。 現役中にその立場を利用して業界と太いパイプを作っておき、退官後の天下り先を決定しておく手法は、昨日今日の出来事ではない。 大学なら｢東大｣と言う選択肢は、卒業後は国家公務員、それも事務官を目指して勉強に明け暮れる青春を送るわけです。入庁後は、年功序列のエレベータに乗って、先輩のなすがままを真似て、偏った青春時代のお陰で、その良し悪しも判断が出来なくなってしまう「マヒ」した感覚が... ...続きを見る

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